高島 クロメ

妹の 旦那さんが 佐賀関・高島の クロメ を送ってきてくれました。
１月から３月に獲れる クロメは やわらかくておいしいですよね。
箱を 開けたら １０本も !!!!! うれしい～ ありがたいです

細かく刻んで、おわんに 入れて お味噌汁やお吸い物に。
磯の香りが とてもいいです。
あとは、もずく酢 のようにポン酢で あえたり
お醤油 と ゴマで ご飯にかけて食べてもおいしい。
あーー高城駅裏の クロメたこ焼き 食べたくなった～