豆乳きなこ餅

cicocoさんの おやつ、おいしそうだったので
我が家も 今日の おやつ に作ってみました。

豆乳 と 片栗粉 で作ります。
わらび餅 みたいで おいしい～


*作り方*

片栗粉６０g・きび砂糖４０g を鍋に入れて 火にかける。
豆乳３００㏄ を ダマにならないよう、少しずつ加える。
とろみがついたら、火をとめて もったりするまで混ぜる。
きな粉を 広げたバットに ちぎって丸める・・・だそうです♪