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春の旬

2011年01月28日














少し大人の味なので 子供たちにはうけないようですが 

大人は大好き「フキノトウ」♪ いち早く春を感じさせてくれる野菜ですよね
















夕飯の皿うどん用に 干し椎茸をもどします。

スープを作るときに この戻した だしを使うとさらに美味です♪♪

 


Posted by emu at 09:29Comments(0)料理